منو پذیرایی شماره 5

لیست شام:

باقالی پلو با ماهیچه و گردن

زرشک پلو با مرغ ران

میگو پلو

آلبالو پلو‌ با گوشت قلقلی

مرصع پلو با فیله 

پلو سفید زعفرانی

خورشت نعنا و جعفری با گوشت و قارچ

خورشت قیمه نثار با خلال پسته و بادام

خورشت فسنجان

خوراک دالیان

میگو سوخاری

خوراک ژیگو

خوراک زبان

خوراک بیف استراگانف 

خوراک سبزیجات

بوقلمون درسته

بره بریان درسته

ماهی شیر درسته

کباب شاندیز مخصوص

کباب برگ یا کباب ترش

کباب لقمه

جوجه کباب زعفرانی

بشقاب دریایی(شاه میگو – لاواستر – صدف – کالامری)

پنه با سس آلفردو

ته چین ماهی غزل آلا یا ته چین مرغ با بادمجان

پلو هندی

سالاد ها:

سالاد ویژه سر آشپز – سالاد لاواستر – سالاد خرچنگ – سالاد استیک با سس باربیکیو  – سالاد اسفناج مرغ – سالاد فصل سالاد فتوش – سالاد بیسکا – سالاد اسفناج با انار و گردو – سالاد یونانی – سالاد فرانسوی همراه با میگو – سالاد اندونزی – سالاد شیرازی – سالاد سزار همراه با مرغ گریل شده – بار ترشیجات – ماست و خیار – بار زیتون

دسر ها :

رولت – موس پشن فروت  – کیک کارامل و گردو – تارت شکلات – تارت لیمو – تیرامیسو – ترافل – ردولت – چیز کیک کارامل – موس شکلات – موس قهوه – کارامل – موس توت فرنگی – پلمپیر – انواع ژله طعم دار – کیک

نوشیدنی ها:

انواع نوشابه – دوغ – آب معدنی

لیست پذیرایی:

پذیرایی فینگر فود:پنیر سوخاری_میگو کنجدی_استیک مرغ_کالامری_کاناپه ساندویج_زاتا گوشت_میگو سوخاری_جوجه چینی_پاچینی_اسپرینگ رول_قارچ سوخاری با سس مخصوص_زاتا مرغ_بال سوخاری (باربیکیو برای محوطه بیرونی)

پذیرایی 10 مدل آبمیوه فصل و کاملا طبیعی:موهیتو_آیس کافی_شیرموز_پرتقال_هندوانه_طالبی_شکلات نعنا_آناناس_شیر توت فرنگی_سیب کیوی_شلیل_پیناکولادا

آبمیوه کوکتل

پذیرایی 4 مدل شیرینی تر و خشک سرو بر روی میز

پذیرایی باقلوا استانبولی

پذیرایی شیرینی شربتی ویژه

کیک عروسی 7 طبقه از قنادی نیشکر

پذیرایی 7 مدل میوه ی فصل سرو بر روی میز بهمراه کوکتل میوه با دیزاین آناناس.و میوه های استوایی کوکتل شده.

ظرف آجیل

بار دریایی

میز کاپ کیک

بازارچه سنتی(لبو – باقالی – ذرت – دل و جیگر – ترشیجات)

بار کباب ترکی

پذیرایی سوشی 3 مدل

پذیرایی چای و نسکافه و هات چاکلت،کاپوچینو،اسپرسو و انواع قهوه(بصورت کانتر یا سرو بر روی میز میهمانان)بهمراه دستگاه قهوه زن.

بهمراه میز Detox water آب های طعم دار.

لیست تشریفات :

سرویس میز و صندلی انتخابی همراه با میز های مربع و مستطیل آینه+رومیزی گیپور یا مخمل+ظروف درجه ۱ انتخابی+شات شمع+گیلاس دیزاینی+ولکام نت+دستمال مخمل در رنگ های انتخابی+سرویس زیر بشقابی انتخابی+ولکام پک خاص.

گل آرایی:جام اروپایی با گل های فصل+گل رز+گل ارکیده و گل های خاص،حجم گل آرایی بالا(گل آرایی میز میهمانان – گل آرایی ورودی – گل آرایی جایگاه عروس و داماد – گل آرایی میز welcome – طاق گل ارکیده و رز آویز)

شمع آرایی:(شمع آرایی ورودی – شمع آرایی جایگاه عروس و داماد – شمع آرایی میز میهمانان – برکه)

کندی بار روستیک یا آینه.

حریر آرایی فضای ورودی متناسب با دیزاین ها.

دیزاین :

چیدمان فضای ورودی با باکس های آینه یا سفید یا روستیک بهمراه گل آرایی و شمع آرایی.دیزاین ورودیه با اکسسوری خاص – چیدمان روستیک – طاق نصرت بهمراه گل آرایی – چیدمان بار شمع های لوکس در سالن و فضای ورودی – بار گل های ژورنالی  – چیدمان cip و چیدمان میز های vip در سالن – جایگاه عروس و داماد بهمراه گل آرایی و شمع آرایی – مه سرد برای تانگو.

آتش بازی:ورودی – کیک – تانگو

 

پرسنل پذیرایی:

به ازای هر 6 نفر 1پرسنل

پرسنل رختکن 1 نفر

پرسنل سرویس 2 نفر

بهمراه 2 نفر پرسنل (welcome)

(حجم گل آرایی و دیزاین نسبت به منو دوم 50% افزایش دارد)

(50%گل ارکیده و رز هلندی)

(اکسسوری خاص و متفاوت)

1/5 ( 1 بازدید )